Kỹ Thuật Om Gà Chọi Đòn

1. Đầu tiên : om gà để làm j ?
- om gà là việc làm giúp cho gà sạch sẽ,thoáng lỗ chân lông,lưu thông khí huyết,góp phần giúp da gà dày,bóng,đỏ đẹp,vào trận đấu khó dập rớm và thủng rách hơn gà ko đc om. Ngoài ra việc om gà còn giúp gà hạn chế rận bọ,muỗi và 1 số loại kí sinh,làm cho gà ko bị hôi,ôm vào người thơm tho.

1 tác dụng nữa của việc om gà là tạo sự gần gũi thân quen giữa gà với chủ,làm cho gà đỡ nhát người,ko hoảng khi chủ cho ăn,ôm ấp vuốt ve

- Với những lí do trên tôi thấy việc om xoa cho gà là tương đối quan trọng trong quá trình tập luyện chiến kê (hơi có tí ngoài lề ae góp ý xem có đúng ko hehe đó là con gà om nhiều tôi thấy có tật lỗi j đem thịt nó cũng ngon hơn <= cái này tôi nghĩ chuẩn)

2. Chuẩn bị nguyên liệu om gà:
- đồ chứa : tốt nhất là dùng nồi điện,vừa đỡ hơi than,vừa tiện điều chỉnh nhiệt,lại dễ trong việc bê đi bê lại

- Khăn mặt : nên dùng loại khăn mặt bông xốp để giữ hơi nóng khi om,kích cỡ khăn nên chọn loại khi gấp đôi lại phủ lên bàn tay xoè ra vừa chùm hết bàn tay thừa đều ra xung quanh là vừa

- 1 miếng thảm lót dưới chân gà,tránh để gà đứng trực tiếp xuống nền cứng gây hại móng
- Nghệ : nên dùng nghệ vàng,củ cái tròn to
- Chè : nếu ai om = lá chè tươi thì rửa sạch bỏ thẳng vào nồi,còn nếu ae dùng chè khô thì nên cho vào 1 cái bít tất buộc lại,tránh việc vụn chè dính vào khăn om vãi bừa ra ngoài
- Ngải cứu : nên dùng cây già thì tốt
Bên trên là 3 thứ chủ đạo : nghệ làm dày da nhanh liền sẹo,chè làm dẻo gà và ngải cứu nhanh tan vết bầm + mỏi mệt.

- 1 chén rượu trắng ( ko nên dùng chivas,X.O,hennesy hay tương tự như thế ^^ )
=> mấy thứ trên ae nào nhà ở phố khó kiếm có thể ra chợ,tìm hàng bán lá xông,1 bó buộc sẵn có đủ các loại này
Đủ nguyên liệu thì bỏ hết vào nồi,đun sôi lên thì dung

3.Kĩ thuật om gà:
- Ngồi ghế thấp,kẹp nhẹ gà vào giữa háng,nối om nên để hơi chếch về phia trc bên tay phải
- nhúng khăn,vắt khô,gập lại
- đầu tiên lúc khăn nóng nhất thì ấp vào hầu,sau đến đỉnh tảng,lúc này vẫn túm khăn lại
- lúc khăn nguội dần,xoè khăn ra,ấp tròn quanh cổ gà đoạn từ dưới quai hàm xuống tới hết cổ,ủ hơi nóng đồng thời xoa day cổ gà
- khăn gần nguội hẳn thì xoè khăn ra,đặt vài lòng bàn tay,lau sạch khe mào,cánh mũi gà,lau dọc cổ từ trên xuống dưới
- lau kết hợp xoa day 2 bên táo vai,lau sạch trong nách,lau xuống đùi,ngực và bụng dưới
- với gà có máu buồn hay díu thì nên luồn tay từ đầu lườn ra đằng sau,lau ngược lên phía trc chứ ko nên lau từ phía sau
- làm đi làm lại như thế 3-4 lần
- sau khi om = khăn thì chuyển sang xoa bóp = tay,làm đúng như xoa = khăn,xoa tay cho gà khô da và lông
- khi gà đã khô nếu là buổi sáng trc 10h thì nên phơi khoảng 30' rồi cho vào chỗ mát. Nếu là buổi trưa sau 10h đến chiều thì om xong,xoa tay khô ko nên phơi nắng,vì lúc ấy phơi rất hại,gà dễ đi ỉa + sổ mũi,cộng với mặt sàn bên dưới lúc ấy rất nóng,ko tốt cho chân gà. Nên để gà chỗ có bóng râm,thoáng mát để gà rỉa lông,có cát sạch để gà đầm cát.

1 số chú ý khi om gà
- nếu là gà tơ thì cho ít nghệ,gọi là có thôi còn gà già thì có thể cho nhiều
- kĩ thuật om gà mùa đông và mùa hè khác nhau,mùa đông cần vắt chặt tay để khăn khô kiệt,tránh làm ướt gà. Mùa hè 1 khăn có thể lau từ đầu đến chân con gà rồi khăn sau lại thế,nhưng mùa đông nên om kĩ từ vai trở lên,còn thân gà thì om sau,hạ bếp cho nhiệt độ thấp đi,lai nhanh người rồi xoa tay
- khi om gà khoẻ mạnh thì ấp khăn kết hợp xoa day,om gà mới đá thì chỉ hấp tang,nghĩa là chỉ ấp hơi cho tan đòn,ko xoa day càng làm gà đau đớn mà dễ kén
- cách ngày đá trc 3 ngày ko nên om chặt tay,có om thì lau qua cho gà sạch sẽ thôi,thả chuồng rộng rãi thoáng mát để gà nghỉ ngơi,ko đc lau với nước om cho đặc nghệ
- với gà tơ nước om ko nên cho vỏ măng cụt và phèn chua

Chúc ae luôn thành công trong việc nuôi dưỡng và huấn luyện chiến kê !

bài việt được siêu tầm bởi thành viên fb: Gà Đòn Thái Bình